ISO22000 食品安全管理体系认证

食品安全管理体系认证背景

  ISO22000食品安全管理体系标准于2005年9月1日正式出版，该标准旨在保证整个食品链不存在薄弱环节,从而确保食品供应的安全。
  ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
  消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。因此，许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从，为此协调了各国食品标准的国际食品标准ISO22000就产生了。

食品安全管理体系的益处

■   可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通；
■   在组织内部及食品链中实现资源利用最优化；
■   改善文献资源管理；
■   加强计划性，减少过程后的检验；
■   更加有效和动态的进行食品安全风险控制；
■   所有的控制措施都将进行风险分析；
■   对必备方案进行系统化管理；
■   由于关注最终结果，该标准适用范围广泛；
■   可以作为决策的有效依据；
■   充分提高勤奋度；
■   聚焦于对必要的问题的控制；
■   通过减少冗余的系统审计而节约资源。

巴吉达可提供的服务
■   食品安全管理体系培训
■   食品安全管理体系认证
■   食品安全管理体系标准培训
■   食品安全管理体系内审员培训